绍兴安昌特产手工古法扯白糖 麦芽糖 传统零食 儿时味道
- 栏目:古镇味道/古法扯白糖/芝麻花生糖/芝麻牛皮糖/薄荷糖/绍兴茴香豆/手作真味/火烧饼/萝卜头/桂花酒/桂花每干/玫瑰梅干/乡野时珍/农家梅干菜/茶树菇/银耳/黑木耳/香菇/猴头菇/竹荪/休闲小食/长白山松子/年货腊味/香肠/酱鸭/酱鹌鹑/鳊鱼干/猪舌头/猪耳朵/青鱼干/食居有道/丝瓜絡
- 品牌:拾味故里
- 价格:21.80
- 参数:生产许可证编号:QS330603010608|||厂名:绍兴仁昌酱园有限公司|||厂址:绍兴市绍兴县安昌镇东市7号|||产品:其他/other|||净含量:160g|||包装方式:散装|||品牌:拾味故里|||系列:古镇味道|||是否含糖:含糖|||产地:中国大陆|||省份:浙江省|||城市:绍兴市|||口味:生姜味 原味 芝麻味 草莓味
- 卖点:
- 标签:绍兴,麦芽糖,白糖,儿时,零食
- 详情:\\
老话说的好:糖越扯越白,生活越过越甜!
\\扯白糖在江南习俗中很受大众欢迎,据说起源于明朝年间。扯白糖在宁波被称作麦芽糖,是用饴糖(麦芽糖)与白糖溶解后熬成拔丝状,然后趁糖还未硬化时拉扯而做成的一种糖果。由于在糖中溶入了清淡而有鲜味的饴糖,甜而不腻,又富有营养价值。
\\\\\\【品名】古法扯白糖
\\【口味】有原味、草莓、芝麻、生姜4种口味哦。
\\【产地】绍兴 · 安昌
\\【净重】160g±5g
\\【包装】牛皮纸袋包装
\\【食用方法】打开包装袋后,请尽快食用。
\\【存储方法】阴凉干燥处存放。
\\扯白糖的制作过程
\\\\扯白糖需要相当的力气,一般扯糖的师傅舀一斗雪白的砂糖,倒进锅里,也有的可再放入一点饴糖,加热、搅拌,砂糖渐渐就变成了糖浆。
\\将滚烫已成为拔丝状的糖浆捞起,飞快地拉过来扯过去,拉扯过程中糖浆由黄渐渐变白,由短渐渐变长,由原来粗粗的一大条变成了像银丝缠绕的线团一样。粗大滚烫的糖条在师傅手里上下翻飞,自如得像是绕着毛线,最后切成小块,放入口中含着,如蜜一般甜。
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店铺详情
- 拾味故里
- 掌柜:子一的天空
- 宝贝与描述相符:4.83分100.00%
- 卖家的服务态度:4.90分100.00%
- 卖家发货的速度:4.93分100.00%
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海南东方 ID499788 :
超喜欢,哈哈,朋友推荐买的,果然没有令我失望,赞
评论时间:2024年04月30日
内蒙古兴安盟 ID230360 :
绍兴安昌特产手工古法扯白糖 麦芽糖 传统零食 儿时味道不错!面料和包装都很不错!下次再来
评论时间:2024年04月30日
福建南平 ID145601 :
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评论时间:2024年04月30日
江苏宿迁 ID988726 :
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评论时间:2024年04月30日
甘肃庆阳 ID703980 :
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评论时间:2024年04月30日
西藏日喀则 ID151547 :
非常好,买家信誉特好,快递快的如飞一般,今天拍明天到, 绍兴安昌特产手工古法扯白糖 麦芽糖 传统零食 儿时味道太好了,
评论时间:2024年04月30日
新疆阿克苏 ID303891 :
店主人非常耐心,连续询问三天才决定购买。收到货我非常满意。
评论时间:2024年04月30日
山西吕梁 ID628654 :
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四川宜宾 ID443813 :
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评论时间:2024年04月30日
湖南张家界 ID944900 :
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评论时间:2024年04月30日
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