绍兴茴香豆椒盐奶香味孔乙己茴香豆绍兴土特产袋装

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店铺名称: 拾味故里

旺旺: 子一的天空

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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品牌：
价格：15.80
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:250g|||包装方式:其他|||食品类型:地方特色|||豆类品种:蚕豆|||食品口味:奶油口味|||产地:中国大陆|||省份:浙江省|||城市:绍兴市|||特产品类:绍兴茴香豆
卖点：
标签：茴香豆,绍兴,椒盐,土特产,香味
详情：
「品一品绍兴酒，嚼一嚼茴香豆」
茴香豆，系绍兴民间闲食，亦是城乡酒店四季常备之下酒物。民间认为茴香豆“入肚暖胃”，越嚼越有味，因而有“桂皮煮的茴香豆，谦裕、同兴好酱油，曹娥运来芽青豆，东关请来好煮手，嚼嚼韧纠纠，吃咚嘴里糯柔柔”的民谣。咀嚼起来满口生津，香气馥郁，咸而透鲜。此豆越嚼越有味，有味越想嚼，极富绍兴风味，鲁迅在《孔乙己》中描述的孔乙己吃回香豆写回香豆，故尤受外地游客欢迎，多购之以馈赠亲友。

茴香豆来历：
槐豆，别名蚕豆、佛豆、罗汉豆、茴香豆，很可能引种于安徽淮南、淮北一带，故又名“淮豆”，浙南广大农村都有其栽培的历史。立夏时节，槐豆普遍成熟，永强一带居民摘下的带夹槐豆煮熟，坐在捣臼边吃，可以壮腰补肾，插秧、耘田时不会吃力。
【品名】绍兴茴香豆
【产地】绍兴
【净重】250g±5g
【包装】牛皮纸袋包装
【存储方法】阴凉干燥处存放。

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