新鲜蔬菜螺丝菜宝塔菜地环草石蚕地葫芦鲜地环农产品500g

商品销量：3

收藏数量：1842

店铺名称: 小江家农货铺子

旺旺: 大洪山土蜂农

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

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栏目：农家天然蜂蜜/中蜂场龙眼蜜/农家自制腌菜/农家手工豆豉酱/农家腌制洋姜/农家腌制香辣萝卜条/农家腌制五仁酱丁/农家腌制咸鸭蛋/农家花草茶/大麦茶/曲米茶/农家自制干货/干豆角/黄花菜/莴笋干/苦瓜干/干香菇/干木耳/五谷杂粮/天门黄豆/小米/月子米/糯米/阴米/玉米渣/绿豆/干豌豆/干蚕豆/小麦粒/农家蔬菜/马蹄/荸荠/黄心小土豆/甜玉米/地瓜/凉薯/慈菇/茨菰
品牌：
价格：10.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:500g|||包装方式:其他|||食品类型:初级农产品|||品种:其他|||热卖时间:11月 12月|||产地:中国大陆|||省份:湖北省|||城市:天门市
卖点：【原价10元活动价5元/斤不限购】5斤=29元包邮【比同品质其他家至少优惠10元超划算】我们承诺：绝不以次充好要做就做最好的凭良心做事江汉平原的宝塔菜都是新鲜现挖的远销韩国日本
标签：宝塔,螺丝,葫芦,农产品,新鲜蔬菜
详情：
初冬首发 活动日期：2015-12-20 10:43 -- 2016-02-08 10:43
单笔订单满 5 件: 包邮 (不包括:西藏,新疆,港澳台及海外)
好消息，五斤包邮，现挖新鲜宝塔菜正式开售了！小店新开，品质亲可以放心，收到后任何不满意无条件退款，来回运费小江承担，亲可以放心的购买，小店做人气，特拿出5000斤宝塔菜特价销售，卖完价格随时上涨
小江承诺：小江家所有产品都是小江与家人亲力亲为，100%纯天然原生态，所有产品都没有任何污染，更不会因为卖相添加任何添加剂，用良心确保产品质量。小江手机13807220738，随时打随时接。
地环也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。重庆管它叫"地滚牛"，陕南称之为“地鱼儿”（音）。小江这里是湖北省天门市，主要种植产地，称之为玉环。
三月种植，十一月才能长出来，中途需要精心的打理。
小江家的地环，您看看喜欢吗？
家里都是老人种的地，现在年轻人都出去了，小江动手挖了挖，这个可真是技术活
挖螺丝菜，真的很费工夫，两个人挖一天，也就十米远的一块地。挖完后还要精挑细选，除去杂草细根，所以真的很辛苦噢。
爷爷90岁高龄了，子女都出去了，自己还种几亩地，在挖红薯
我的家乡，江汉平原，这里主要种植的是地环，油菜，小麦
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最新鲜的宝塔菜
每年的立冬前后开挖，卖多少挖多少，保证绝对的新鲜！我们这管螺丝菜叫地环，玉环，也有地方叫做地葫芦，学名草石蚕。螺丝菜不只是口感好可以做菜吃，也是一种中药材，所以有“土人参”一说。

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螺丝菜知识介绍：
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。
不论您腌着吃、凉拌吃、糖醋吃或者做成泡菜，都是新鲜美味的哦，收货后绝对的惊艳！

打油诗为证
形似虫蛹草石蚕，质脆味甜似密甘。
荤素煎炒特色菜，加工酱渍能久藏。
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菜品介绍
酱烧甘露菜
原料：甘露、黄豆酱
甘露是长在地下的，所以沾满了泥土，要想洗干净可得费点力气，在粗洗两遍之后，可以参考洗葡萄的方法，在水盆里加入淀粉搓洗，就比较容易洗干净了。
做法：
1. 新鲜的甘露洗净，黄豆酱一勺加水调稀。
2. 油烧热，放入甘露爆炒片刻，加入黄豆酱继续炒，至锅里的水收干即可出锅。
如果炒的时间短甘露是脆的，炒时间长了甘露就是面的，如果一锅甘露有大有小，那么大的是脆的，小的是面的，我觉得还是脆的更好吃。
糖醋地环
【原料】咸地环100公斤白糖40公斤醋20公斤
【制作方法】将咸地环用清水浸泡4小时，捞出装筐，沥水4～5小时后，装入缸内。入缸后将煮沸冷却后的糖、醋汁倒入菜缸内进行浸泡。每天倒一次缸，浸渍10天后即为成品。
【质量标准】色乳白，有光泽，酸甜适口，质脆嫩。
酱地环
主料：甘露菜3000克
调料：甜面酱2000克
特色：
甜咸适口，酱香味浓，色红质脆。
方法：
选用腌制为成品的甘露，放入清水中撤盐20小时左右，捞出沥干将入酱袋投入酱缸进行酱制，每天翻动2次，4天放风一次，半月左右即为成品。

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