2015年新鲜蔬菜正宗湖北农特产现挖马蹄荸荠甜脆无渣5斤大号包邮

商品销量：42

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店铺名称: 小江家农货铺子

旺旺: 大洪山土蜂农

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

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栏目：农家天然蜂蜜/中蜂场龙眼蜜/农家自制腌菜/农家手工豆豉酱/农家腌制洋姜/农家腌制香辣萝卜条/农家腌制五仁酱丁/农家腌制咸鸭蛋/农家花草茶/大麦茶/曲米茶/农家自制干货/干豆角/黄花菜/莴笋干/苦瓜干/干香菇/干木耳/五谷杂粮/天门黄豆/小米/月子米/糯米/阴米/玉米渣/绿豆/干豌豆/干蚕豆/小麦粒/农家蔬菜/马蹄/荸荠/黄心小土豆/甜玉米/地瓜/凉薯/慈菇/茨菰
品牌：
价格：66.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:2500g|||包装方式:其他|||食品类型:初级农产品|||品种:马蹄|||售卖方式:产地直销|||热卖时间:1月 2月 3月 4月 11月 12月|||产地:中国大陆|||省份:湖北省|||城市:天门市
卖点：【原价66元活动价25元/5斤包邮不限购】【比同品质其他家至少优惠10元超划算】我们承诺：绝不以次充好要做就做最好的凭良心做事江汉平原的马蹄都是新鲜现挖的挑选最好的一级马蹄皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，生吃熟吃都可以
标签：荸荠,湖北,大号,马蹄,正宗
详情：

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小江同学承诺
现挖挑选最好的发货只做品质好的！
好吃再来也请帮忙做个宣传
小江承诺：小江家所有产品都是小江与家人亲力亲为，100%纯天然原生态，所有产品都没有任何污染，更不会因为卖相添加任何添加剂，用良心确保产品质量。小江手机13807220738，随时打随时接。

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您还在吃不成熟的荸荠吗？
市面上卖的荸荠大多都是立冬之前挖出来的，像我们种植荸荠的人都知道，荸荠真正成熟必须是在立冬过后，小雪（节气）左右，待到土壤上枝叶开始泛黄时，储藏在叶子和茎部的养分才会慢慢流向根部，这时候荸荠才真正成熟。这个日子大概在11月20日左右，也就是我们开始发货的时间。
亲，本店销售的水果全部新鲜采摘的，请放心购买！
为保证新鲜，荸荠都是当天现挖，晾干去掉泥巴后发货，不经过清洗。
洗了的马蹄最多保存5-7天，很快就会变质。
各位买家收到马蹄后，吃多少洗多少，剩下的才能放更久！
马蹄俗有“地下雪梨”之称，农家荸荠，时令水果

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各位买家收到马蹄后，请尽快食用，荸荠吃的就是新鲜。
我们卖的马蹄都是大号的，请不要用市场上小号马蹄来议价哦！
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原产地故事
张家大湖位于湖北省天门市九真镇，又名九真湖、圣水湖。张家大湖充满原始野性，是天门市最大的原生态湖泊，日前得到消息，张家湖已经申请国家湿地公园。
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保存方法：
常温下带泥20天左右，洗净5-7天，为保证新鲜，请尽快食用。
1、请放置于阴凉处，避免阳光照射。最好放于冰箱内冷藏，这样口感更佳保存时间更长。
2、去皮后的马蹄，如短时间内吃不完，不宜裸露放置，以免表面变色。应洗净后用清水泡着，水要浸过马蹄，最好是密封的容器，如保鲜盒。如没保鲜盒，也可用保鲜膜封一下，并且不能沾油。放冰箱存放可保存3-4天以上，及时换水有利于延长存放时间。阴凉处，避免阳光照射。最好放于冰箱内冷藏，这样口感更佳保存时间更长。

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常见问题
问题1：为什么我收到的马蹄有破损腐烂的，您是不是发不好的给我？
答：淘宝积累信誉不容易，我发坏的给您不是砸自己招牌，断生意后路么？我们全部是经过挑选和精心包装才发货的，可能是快递用力太重没保护好，让马蹄擦伤了，才导致腐烂。但是，为了让您损失降到最低，请在收到货后第一时间拍下照片联系客服，我们会按照坏损程度给予补偿.因此希望亲们多多理解！不要随意给中差评，如果有啥觉得疑问的地方，随时旺旺联系，咱会给您一个满意的答复！
问题2：您卖的马蹄会不会短斤缺两啊？
答：我们都是足称的，而且一般都会多称20-60克，因为考虑到运输途中的水分蒸发，水分非常容易蒸发，如要称重，请收到货当天马上称重，不要放上了好几天再称重，这样处理起来很麻烦的哦，因此希望亲们多多理解！不要随意给中差评，如果有啥觉得疑问的地方，随时旺旺联系，咱会给您一个满意的答复。
问题3：我收到后可以放多久？
答：目前我们发货的马蹄都是刚挖出来的，蔬菜水果吃的就是新鲜，所以建议，最好不要保存很久，请亲尽快食用，如果打算食用一个月左右。亲可以把马蹄放入冰箱冷藏保存（保质期半个月左右），便于烹饪时候方便直接或者解冻后使用，不影响口感和品质。
问题4：荸荠生吃好还是熟吃好？
答：在我们这里，一般都是直接洗干净然后削皮生吃，清脆爽口。如果不削皮，吃的时候就有很多渣，味道不好。但是科学卫生来讲，最好不要经常生吃，建议煮熟了吃最好。如果嫌麻烦，就先洗干净用开水烫一会，然后再削皮吃。煮熟的吃法，就是直接洗干净了，放在水里煮，煮开了后在多煮十分钟就好了，煮出来有是另外一种味道，还有喝煮的水，是可以防止感冒的。
荸荠的正确保存方法
鲜荸荠可以洒些水然后用保鲜盒装好，放入冰箱，这样可保存2周。这种方法会使荸荠的味道变淡，但不会影响其鲜脆的口感。冷藏可以使荸荠泥分层，将其稍稍熔化后搅拌一下即可恢复原状。冷藏前加1匙黄油或蜂蜜，融化后就不会分层。
荸荠的营养价值
其实马蹄和板栗非常像，而称作马蹄是因为形状得名。而它不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人吧它视为江南人参。而荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

荸荠是我们餐桌上的常客，而且，做法也很多，通常它都是作为配菜，或者煲汤，或者作为炒菜的配料，都会给整个菜肴增加美味，有一道名菜，炒全素，里面就一定会有马蹄，而它那独特的清脆香甜会让整个菜肴都那么的吸引人的胃口。
荸荠的吃法
荸荠，清脆、甘甜、多汁，自古是冬春盛行的时令果品，以个大紫黑发亮无破损者为上品。荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。而且煮熟的荸荠更甜。熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。
下面我们就介绍一些荸荠的做菜方法：
当归荸荠薏米粥：将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力。
辣子鸡丁：将鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入热猜油锅内炒，l0秒钟后，沥去油，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。然后将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。
荸荠狮子头：将荸荠辄成米粒大小，拌进肉馅中，加盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉、味精、葱姜末拌匀，做成四个大肉圆。炒锅上火，倒入油，油热后放入肉圆煎至两面黄时，烹入料酒，加酱油，糖倒高汤，用小火焖烧15分钟，将狮子头盛入用菜心垫好底的盆中，把卤汁着芡浇于面上。这道菜鲜嫩带脆，咸中有甜，红绿相衬。
萝卜甘蔗马蹄汤：将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段，再从中间切成4块(对切再对切)。将马蹄洗净，直接拍碎。将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
用荸荠做成的菜品还有很多种，不仅美味而且富含营养。
荸荠还有其他吃法，比如晒干到了春天，剩余的大量荸荠不易保存，在安徽无为种植荸荠的农户家里会把荸荠放在太阳底下暴晒，这样一来可以让荸荠保存更长的时间，而且晒干后的荸荠更加的甘甜、可口。也可以制作荸荠粉，荸荠和藕一样都可以制作成粉，然后冲饮，大家只知道有藕粉，却很少知道荸荠粉，其制作方法与藕粉的方法大致相同。

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