陕西特产宝鸡岐山小吃凉皮调料精制辣椒油油泼辣子250g

商品销量：1

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店铺名称: 豆豆陕西岐山特产

旺旺: 豆豆岐山擀面皮

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 陕西宝鸡

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栏目：陕西面皮类产品/擀面皮切条/擀面皮切片/面筋呱呱/整张擀面皮/醋粉/蒸面皮/陕西秦椒类产品/干辣椒/辣椒面/油泼辣子/调料/陕西手工锅盔产品/油酥/锅盔/五香/锅盔/陕西醋制品/天缘醋瓶/袋子/自制农家醋/陕西面粉、挂面/面粉/挂面/陕西肉臊子/肉夹馍/臊子肉/陕西特色小吃/油茶/包谷珍/锅巴/瓜子
品牌：自制辣椒油
价格：15.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:蔡家坡豆豆家自家研制|||厂址:蔡家坡|||厂家联系方式:13892489829|||配料表:食用油、辣子面、味精、多种调味料。|||储藏方法:|||保质期:90|||食品添加剂:无|||净含量:250g|||包装方式:散装|||品牌:自制辣椒油|||产地:中国大陆|||省份:陕西省|||城市:宝鸡市
卖点：辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
标签：岐山,宝鸡,泼辣,陕西,调料

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	全场包邮活动日期：2015-12-01 19:27:59 - 2016-03-03 20:27:59
	满68元包邮 (注：海外,台湾,香港,澳门等除外)
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宝贝介绍

应广老乡的大力要求，现推出本店精品 "油泼辣子"欢迎选购！与面皮中的辣椒味道配料一致！！！

辣椒，又叫番椒、海椒、、辣角、等，是一种植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

要想吃到正宗的陕西美食，油泼辣子可能坚决少不了的！陕西八大怪里就提到一点：油泼辣子一道菜！可别小看了这提味的辣子。有很多绝活在里面，味道区别也很大。从外表看，陕西的辣子大多被研磨得很细，油泼后色泽鲜亮，香气扑鼻。很多面食里比如最有名的哨子面/还有面皮，就依靠这一勺的辣子油过足瘾头。好辣子香并不很辣，吃了还想吃！

泼辣子做法：第一：辣子里可以根据自己的喜好调进适量的花椒面，在外地的朋友可调入十三香也行。

第二：加点盐，一来防止辣面烧糊，二来可以提味。

第三：是烧油的时候可以将花椒、大料少许炸黑捞出，让窜鼻的香气留在油里。

第四：也是最关键的一招。泼辣子的油热了不行，温了也不可。所以热到8-9成时，将油到入盛辣子的碗中，快速搅动以使所有的辣子面都被油炸到。油的份量要比辣子多，甚至可以多出1/3。最后，尽快滴进几滴香醋，本来即将平息的碗中再次沸腾起来。不要小看这几滴醋，它使辣子和油的中和产生了一种芳香醇。可以迅速提升辣子的味道呢！

此时香气扑鼻而来！！！真是一个美食的享受！！

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浙江丽水 ID799834 :
物流公司的态度比较差,建议换一家！不过店长人还不错！
评论时间：2024年05月01日
辽宁丹东 ID835284 :
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评论时间：2024年05月01日
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价廉物美值得购买,陕西特产宝鸡岐山小吃凉皮调料精制辣椒油油泼辣子250g质量真的很好。很满意。
评论时间：2024年05月01日
安徽铜陵 ID594394 :
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评论时间：2024年05月01日
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