震撼上市新鲜龙头鱼豆腐鱼沿海特产250g

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店铺名称: 后院看见海

旺旺: zhaozl1985

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 浙江宁波

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栏目：
品牌：
价格：8.60
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:250g|||包装方式:散装|||食品工艺:冷冻水产|||产地:中国大陆|||省份:浙江省|||城市:舟山市
卖点：【野生海捕】【不加色素！不加防腐剂！】【原模原样，良心做人】
标签：沿海,特产,豆腐,龙头,震撼
详情：
新鲜龙头鱼！沿海城市才有的特产！软骨无刺相当好吃！渔船捕捞，来自东海的海鲜，无海水污染。为保鲜度，本产品到货后请务必即时食用！
注：海鲜鲜活类产品因属即日打捞，故每批次大小略有出入，但店主可以保证都是挑鲜的给您！不鲜您退给我！本商品不支持中评，差评。
龙头鱼，俗称豆腐鱼或狗母鱼。龙头鱼是美味的海鱼，身体和肉质呈半透明的玉脂状，捕捞后很难保存和运输，因此只有住在沿海地区的人才有口福吃到。

【红烧龙头鱼】

原料：龙头鱼　胡萝卜

调味料：葱　盐　鸡精　料酒　老抽　干辣椒　红油

１）龙头鱼洗净，去头肚后切段，胡萝卜切丝，葱切末。

２）热锅倒油，放入葱白和干辣椒煸香。

３）接着倒入处理好的龙头鱼，注意不要随意翻炒，以免鱼肉散了。

４）加料酒、老抽、盐和少量的水，改中火盖盖焖烧。

５）两三分钟后，撒胡萝卜和葱花，加鸡精，浇些红油即可出锅装盘。

＊鱼肉较嫩，烹饪的期间尽量不要翻炒，用锅铲轻轻地推动即可＊

＊龙头鱼比较容易熟，所以焖煮的时间不宜过长，这样肉质更嫩＊
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