新货舌尖2房县小花菇干货神农架椴木野生香菇特级冬菇农家食用菌
- 栏目:椴木耳菇菌/椴木香菇/椴木花菇/椴木黑木耳/椴木白木耳/椴木血耳/仿野生菌菇/猴头菇/茶树菇/姬松茸/竹荪/纯野生菌/红菇菌/青杠菌/黄丝菌/羊肚菌/零食坚果/山核桃/紫晶枣/红枣干/落花生/南瓜子/柿子饼/天然茶饮/开口箭/绞股蓝/金银花/辛夷花/葛根片/分心木/鱼腥草/农家干菜/竹笋干/黄花菜/蕨菜干/豆角干/滋补养生/野生蜂蜜/野生葛粉/百合干/白莲子/枸杞子/黄冰糖/黑红糖/野生药材/野生天麻/野生灵芝/野生黄精/野生玉竹/新鲜水果/野生板栗/野生木瓜/野生猕猴桃/野生八月瓜/礼盒装节日送礼/量子统计/超级店长统计
- 品牌:
- 价格:99.00
- 参数:
- 卖点:舌尖上的中国2推荐房县小花菇,椴木野外生长,绿色健康无污染,农户家收购,原产地直销。椴木花菇不剪脚,菇形不好看,但营养价值高,味道好,超香。
- 标签:房县,神农架,椴木,冬菇,干货
- 详情:【产品名称】房县花菇—中大朵(2.5-4CM)
【产品重量】250g【产品包装】散装入袋【产品产地】湖北房县
【产品功效】调节人体新陈代谢、帮助消化、降低胆固醇、减少脑血管硬化,预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。【食用方法】泡发洗净后,炒、烩、炖均可。自《舌尖上的中国2》推出房县小花菇后,淘宝上许多香菇卖家都打出了房县小花菇的名号,但店铺所在地和发货地址出卖了他们。购买正宗房县小花菇请找房县本地店铺,我们"乡野农家店"就在拍摄地点房县峪坪河村,售卖的所有农产品均产自房县本地。为了证明原产地直销,特意贴上店主本人身份证,并在此承诺:若本店所售花菇不是椴木野生花菇,十倍价格赔偿给亲;若对本店花菇不满意,无条件退货并承担运费。
我们的花菇都是在本村农户家中收购,我们村子里的花菇和舌尖2里所拍摄的饶长青大叔家的花菇都是一样的,我们也经常会去饶长青大叔家收山货。去大叔家的路很难走,都是泥泞的山路,从心里佩服舌尖2摄制组的工作人员,跋山涉水的来到我们这个山旮旯里拍摄,一定也经历了很多艰辛,向他们致敬!上图右下角图片是我们站在舌尖2里拍摄时同样的位置拍摄的,饶长青大叔正在晒香菇和豆角。大山里山大林密,天空蓝蓝的,空气格外清新。没有工业污染,没有雾霾,更没有PM2.5。花菇在这样的环境下生长和晾晒,原生态无污染,大家可以放心食用。关于香菇是否野生:现在的香菇只有椴木和袋料两种,所谓纯野生的香菇量少的可怜,几乎绝迹,不可能在淘宝大量出售,就连椴木香菇也越来越少,能买到纯正的椴木香菇已是不易,且买且珍惜。PS:椴木香菇是点菌在木头上,放在野外生长,类似于野生;而袋料香菇是把木屑和化学肥料搅拌后装在塑料袋里,放在温室大棚里生长。温室里的香菇生长速度快,产量高,但营养价值低。自己食用建议购买椴木香菇,虽然不好看,但营养价值高,味道也香。淘宝上90%以上花菇都是右边这种花菇,看起来很白,很好看,却没什么香味,这种花菇就是袋料花菇。而我们的椴木花菇是有一点黑,不好看,却超香。椴木香菇的种植是把花栎树砍下来,锯成1.2米长的小段,然后在木头上打孔,把香菇菌种植入孔里,再用玉米芯把孔盖上,然后把点好菌的菇木放在竹林或树林里,“井”字型堆放,菌种发酵后就会长出香菇或花菇。
花菇是香菇中的珍品,花菇的问世,缘自于天地之间的种种机缘巧和,是在特殊的气候条件下形成的。特别是在高海拔地区,冬季气温低,昼夜温差大,导致香菇伞盖龟裂开花,形成花菇。天气越冷,花菇形成的比率越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之爽口。
低温环境中椴木野生花菇生长极慢,产量很低,但肉质肥厚,味道鲜美。受生长环境所限,椴木野生花菇形状不好看,部分畸形不圆整,但营养价值高,味道好,香。
由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢,所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美。据化学分析测定,其含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3-4倍,这也是花菇比普通香菇价格高出许多的原因之一。
在花菇生长的季节 ,每隔几天就要采摘一次,避免花菇生长过大开片。还要选择在晴天采摘,方便晾晒。
鲜花菇含有90%的水分,新鲜花菇远不及干花菇美味,只有干燥之后,这种菌子才真正称得上花菇。花菇干燥过程暗藏玄机,人工袋料栽培香菇放在炭火烤房里烘干,而椴木野生花菇的干燥,则是用最天然的方法。借助阳光和风,肥美的椴木野生花菇,慢慢散失水分,鲜美的味道一点点凝聚。
小花菇产量低,非常稀少,有时一次只摘得到几个,老乡们就把它放在窗台上自然风干。
晒干后的花菇香味浓郁,花菇是菌中之王,因顶面有花纹而得名,顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。它滋味鲜美,是烹调的好材料,又是治病的妙药,历来被我国人民作为延年益寿的补品。
椴木野生花菇是不剪脚的,有些菇脚上面还带有树皮,这是区别椴木香菇与温室大棚袋料香菇的标志。舌尖2里拍摄的花菇也是一样不剪脚并带有树皮。我们发货前会手工挑选,大部分脚上树皮都掰掉了,只有少量漏掉的会有树皮残留。
本款花菇是中大个花菇,大小在2.5-4CM之间,偏爱中个或偏爱大个的可联系掌柜或订单留言备注,可按要求发货,需要小朵花菇丁请。我们的花菇都是直接从农户家里收购,没有生产厂家,没有生产日期,没有QS,包装简单干净。默认自封袋包装,易拉口可反复使用。需要送礼的可以选择彩袋包装,彩袋每袋装500克,购买2份装一袋,需要彩袋包装的请联系店主或留言备注。
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店铺详情
- 乡野农家山货
- 掌柜:乖乖白骨精
- 宝贝与描述相符:4.83分100.00%
- 卖家的服务态度:4.88分100.00%
- 卖家发货的速度:4.87分100.00%
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Q:乡野农家山货自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。
Q:地址比较偏僻,乡野农家山货是否可以送到??
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示,范围详情可参考配送服务承诺。
Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。
Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在,商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念,误导消费者认为该宝贝有成交记录;不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。
Q:关于价格说明的免责声明
A:此说明仅当出现价格比较时有效,具体请参见《价格发布规范》。若商家单独对划线价格进行说明,以商家的表述为准。
Q:可以指定送货时间吗??
A:目前乡野农家山货暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!
此服务仅支持乡野农家山货配送范围。
Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。
对于到家服务范围内的商品,不代表该商品同时符合保内条件。
Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。
Q:假冒注册商标商品包括哪些?
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可,在相同商品上使用相同的商标的商品。 以下情形不按照本规则处理: 1、根据卖家商品的全部信息,不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品; 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的; 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。
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A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。
Q:什么是“商家在所发布的商品信息或所使用的店铺名、域名等中不当使用他人商标权、著作权等权利”?
A:未经他人许可,在商品信息、店铺名、域名中使用他人的商标(包括文字商标、图形商标等)或作品(文字作品、图案作品)等。 如:未经他人许可,在店铺名中使用他人的商标。 如:商家发布的下述商品虽系芬腾正品,但未经权利人许可,在商品信息中使用芬腾官网模特图片仍属不当使用。
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A:咱们国家新消法规定作为消费者的我们通过“网络、电视、电话、邮购等方式购买了商品有权在收到商品的次日起七日内退货,而且不需要说明理由哦。
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