新货舌尖2房县椴木野生香菇干货神农架农家山货食用菌蘑菇非花菇
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- 品牌:
- 价格:88.00
- 参数:
- 卖点:舌尖上的中国2推荐房县香菇,椴木野外生长,绿色健康无污染,农户家收购,原产地直销。椴木香菇不剪脚,菇形不好看,但营养价值高,味道好,超香。
- 标签:房县,神农架,椴木,山货,干货
- 详情:
2件包邮 活动日期:2014-12-23 20:34 - 2015-12-31 17:55 单笔订单满 2 件 包邮(不包邮地区:新疆、台湾、香港、澳门、海外) 【产品名称】房县椴木香菇—中大朵(2.5-4CM)
【产品重量】250g
【产品包装】散装入袋
【产品产地】湖北房县
【产品功效】调节人体新陈代谢、帮助消化、降低胆固醇、减少脑血管硬化,预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。
【食用方法】泡发洗净后,炒、烩、炖均可。自《舌尖上的中国2》推出房县小花菇后,淘宝上许多香菇卖家都打出了房县小花菇的名号,但店铺所在地和发货地址出卖了他们。购买正宗房县香菇请找房县本地店铺,我们"乡野农家店"就在拍摄地点房县峪坪河村,售卖的所有农产品均产自房县本地。为了证明原产地直销,特意贴上店主本人身份证,并在此承诺:若本店所售香菇不是椴木野生香菇,十倍价格赔偿给亲;若对本店香菇不满意,无条件退货并承担运费。
我们的香菇都是在本村农户家中收购,我们村子里的香菇和舌尖2里所拍摄的饶长青大叔家的香菇都是一样的,我们也经常会去饶长青大叔家收山货。去大叔家的路很难走,都是泥泞的山路,从心里佩服舌尖2摄制组的工作人员,跋山涉水的来到我们这个山旮旯里拍摄,一定也经历了很多艰辛,向他们致敬!上图右下角图片是我们站在舌尖2里拍摄时同样的位置拍摄的,饶长青大叔正在晒香菇和豆角。大山里山大林密,天空蓝蓝的,空气格外清新。没有工业污染,没有雾霾,更没有PM2.5。香菇在这样的环境下生长和晾晒,原生态无污染,大家可以放心食用。隔断椴木香菇生长于野外山上,在大自然里风吹日晒雨淋,香菇菇面颜色偏黑,长相较丑,但营养价值高,味道也是一级棒,超香超好吃。
鲜香菇含有90%的水分,新鲜香菇远不及干香菇美味,只有干燥之后,这种菌子才真正称得上香菇。香菇干燥过程暗藏玄机,人工袋料栽培香菇放在炭火烤房里烘干,而椴木野生香菇的干燥,则是用最天然的方法。借助阳光和风,肥美的椴木野生香菇,慢慢散失水分,鲜美的味道一点点凝聚。我们的香菇从乡下收回来后还要再次晾晒,保证香菇的干度够干,方便保存,防止变质。我们的香菇从来不使用任何防腐剂或添加剂,保证原生态无污染。
(我们做过试验,一般香菇收来再次晾晒后,100斤香菇要少4-5斤,再筛掉碎末和杂质,再挑选破菇、薄菇等不合格品,又要淘汰5-6斤甚至更多,这样算下来合格品只有9成,所以成本是很高的,但我们一直坚持这样做,只提供优质的产品给大家,不以次充好,只为能赢得更多的回头客。)晒好的香菇再用筛子分出大小,同时过滤掉碎末和杂质。小朵香菇2.5CM以下,中大朵香菇2.5-4CM,大朵香菇4CM以上。本链接是中大朵香菇,需要小朵香菇请。
筛好的香菇还要再次手工挑选,挑出树皮等杂质,以及残缺的破菇和断脚,保证每一朵香菇干净、完整。
最后挑选好的香菇个头匀称,朵形完整,干净无杂质,给亲们发货的都是这样的。
特别提示:我们的椴木野生香菇是不剪脚的,有些菇脚上面还带有树皮,这是区别椴木香菇与大棚香菇的标志。舌尖2里拍摄的香菇也是一样不剪脚并带有树皮。我们发货前会手工挑选,大部分脚上树皮都掰掉了,只有少量漏掉的会有树皮残留。
挑选好的香菇装入自封袋等待发货。农家山货没有精美的包装,没有生产厂家及QS等信息,自封袋包装,可反复开袋并再次封口,方便保存。需要送礼的可以选择彩袋包装,彩袋每袋装500克,购买2份装一袋,需要彩袋包装的请联系店主或留言备注。我们的香菇虽然看上去很普通,但泡发后会涨大很多,厚度也会变厚。椴木香菇建议泡发3个小时以上,才能充分泡涨,菇脚要剪下来继续泡。椴木香菇泡发后香味更浓郁,整个房间都充满了香菇的香味。
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店铺详情
- 乡野农家山货
- 掌柜:乖乖白骨精
- 宝贝与描述相符:4.83分100.00%
- 卖家的服务态度:4.88分100.00%
- 卖家发货的速度:4.87分100.00%
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